Do šejkru na led odměřte vše kromě šumivého vína. Protřepejte, přes sítko nalijte do flétny a doplňte šumivým vínem. (Název nápoje je odvozen od zkratky International Barkeeper Union založené roku 1909 v Kolíně nad Rýnem, předchůdkyně pozdějších evropských organizací.)